カテゴリ：ダッチオーブン
ダッチオーブンでアウトドアが１０倍楽しくなる
ダッチオーブンとは、
鋳物でできた厚手のお鍋です。
主に、アウトドアで料理を作るために利用されています。
ダッチオーブンは、19 世紀後半のアメリカ西部開拓時代から活躍していました。
12 インチのダッチオーブンで、約 10kg とかなり重い鉄鍋です。
このダッチオーブンは、
煮る 揚げる 焼く 蒸す
どんな料理でも作ることが可能です。
キャンプなどのアウトドアでダッチオーブンを使えば、
いつもの料理も美味しくなっちゃいます！
ダッチオーブンは、厚みのある鉄鍋なので、じっくり火を通すことができます。
なので、食材の持つ本来の旨みを損なうことなく、
おいしさを存分に味わうことができます。
ダッチオーブンを使ったメニューは豊富です。
アウトドアのメニューのひとつの楽しみ方として、
ダッチオーブンを是非取り入れてみましょう。
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